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tmlxx三年级一班的博客

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《神奇的校车之蛋糕的秘密》读后感----------董文志  

2015-02-25 14:08:52|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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    我读了《神奇的校车之蛋糕的秘密》使我懂得了蛋糕是用鸡蛋、面粉、白糖、黄油、牛奶、苏打粉、奶油、巧克力,制作而成的。                       

    每一家面包店都是一座小小的化学工厂。

    烘焙是一个化学过程,因为有很多东西混合在一起,形成了新的东西,比如说蛋糕、面包、蛋挞、点心......

    在烤制的过程中,因为温度很高面糊中的水就变成了水蒸气,然后水蒸气又变成了气泡。

    如果把醋和苏打粉混合在一起的时候就会产生一种气体,而且有的时候还会爆炸。

    蛋糕的秘密是无限想象的、无限创新。

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